Druga tema je tema samoodređenja i vjerovanja u sebe. Remy, kao kratica, suočava se s brojnim izazovima koji ga tjeraju da se suoči sa svojom samoodređenošću. Međutim, on nikad ne gubi vjeru u sebe i svoje sposobnosti, što ga na kraju vodi do uspjeha.

Tu nastupa Linguini, mladi i nespretni kuhar koji postaje Remyjev partner. Njihova suradnja rezultira stvaranjem izuzetnih jela koja počinju privlačiti pažnju kuhinjskih stručnjaka. No, kako Remyjeva zvijezda raste, tako i opasnost od otkrića njegove tajne.

Ratatouille također istražuje nekoliko tema koje su relevantne za gledatelje svih uzrasta. Jedna od tih tema je tema prijateljstva i suradnje. Remy i Linguini, unatoč njihovim razlikama, postaju nerazdvojni partneri koji jedni drugima pomažu u ostvarivanju njihovih snova.